Πολλά καλοκαιρινά (και όχι μόνο) κοκτέιλ περιέχουν χυμούς από φρούτα. Εμείς αντιστρέφουμε αυτή την αρχή και παρουσιάζουμε φρούτα που περιέχουν αλκοόλ. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ελαφριά, μπορεί όμως να βαρύνει αν τη θέση της μπίρας πάρει η βότκα, μιας και το καρπούζι με βότκα είναι ήδη γνωστό. Υλικά 1/2 καρπούζι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια 4 μπουκάλια KEO Μπύρα Ξυλάκια παγωτού Eκτέλεση Βάζεις τα κυβάκια του καρπουζιού σε ένα μπολ. [...]

Συστατικά για τη σαλάτα 2 ματσάκια ρόκα, χοντροκομμένα 200 γρ. χαλλόυμι, κομμένο σε κυβάκια 1 ρόδι, καθαρισμένο 50 γρ. σταφίδες 250 γρ. παστελάκι με φυστίκια, κομμένο σε κυβάκια Για το ντρέσινγκ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. μουστάρδα Αλάτι Πιπέρι   Μέθοδος εκτέλεσης για το ντρέσινγκ Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα μέχρι [...]

Ένα γεύμα για πρωινό Υλικά 150 γρ. Γιαούρτι 50 γρ. Φράουλες 50 γρ. Κεράσια 2 κουταλιές σούπας τριμμένο αμύγδαλο Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι κόβουμε τα φρούτα κομματάκια τα βάζουμε κι αυτά αμύγδαλα και είναι έτοιμο. Μπορείτε να βάλετε οποίο φρούτο σάς αρέσει.

Υλικά 2 άτομα 1 1/2 φλιτζάνι τραχανά κυπριακό 6 φλιτζάνια ζωμό από κοτόπουλο ή 1 κύβο κότας 1 χαλούμι κομμένο σε κύβους λίγο φιδέ σπασμένο (προαιρετικά) Εκτέλεση Βάζουμε τον τραχανά να φουσκώσει σε νερό λίγες ώρες πριν το μαγειρέψουμε. Προσθέτουμε σε κατσαρόλα το ζωμό μαζί με τον φουσκωμένο τραχανά και τον βράζουμε συνεχώς για να μήν μας κολλήσει. Όταν κοχλάσει χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να ψηθεί. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο νερό. [...]

Συστατικά Για τη σαλάτα 2 ματσάκια ρόκα, χοντροκομμένα 200 γρ. χαλλόυμι, κομμένο σε κυβάκια 1 ρόδι, καθαρισμένο 50 γρ. σταφίδες 250 γρ. παστελάκι με φυστίκια, κομμένο σε κυβάκια Για το ντρέσινγκ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. μουστάρδα Αλάτι Πιπέρι   Μέθοδος εκτέλεσης Για το ντρέσινγκ Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα μέχρι [...]

Υλικά:    4 κυπριακές πίτες    2 στήθη κοτόπουλου    1 σγουρό μαρούλι    1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο     αλάτι, πιπέρι  Για τη σος:    2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο    1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα    1 κουταλιά της σούπας μέλι    2 κουταλάκια του γλυκού λευκό ξύδι   Εκτέλεση:   Κόβετε το κοτόπουλο σε μικρές μπουκίτσες, ραντίζετε με ελάχιστο ελαιόλαδο και βάζετε σε αντικολλητικό τηγάνι να ψηθούν για περίπου 20 λεπτά. Όταν τα βγάλετε αλατοπιπερώνετε. Πλένετε και κόβετε τα μαρούλια και το κρεμμυδάκι και [...]