ΥΛΙΚΑ 1300γρ γκάμον 2 πορτοκάλια με τη φλούδα τους 1 λεμόνι μόνο τη φλούδα τους 2 φύλλα δάφνης 1 ξυλακάκι κανέλας 4 γαρύφαλλα 1 κομπόστα ανανά 2 κ.σ. ζάχαρη καστανή ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζω το γκάμον για 6-8 ώρες σε νερό από το βράδυ. Σε κατσαρόλα βάζουμε το γκάμον και το καλύπτουμε με νερό μαζί με το χυμό από τα πορτοκαλια και την φλούδα τους (κομμένη με μαχαίρι όχι τριμένη) και επιπλέον όλα τα [...]
ΥΛΙΚΑ 450 γρ. άγριο ρύζι 80 γρ. αποξηραμένα cranberries 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια φρέσκα, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 700 ml ζωμός λαχανικών 200 ml χυμό μήλου 50 ml λευκό κρασί Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, τα ξερά κρεμμύδια, το σκόρδο και σοτάρουμε για 2 λεπτά. Προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύουμε και το σοτάρουμε [...]
Οι Υπεραγορές Mas χάρισαν μία πτυσσόμενη πολυθρόνα στο παιδιατρικό τμήμα του Μακαρίου Νοσοκομείου στην Λευκωσία.
Οι Υπεραγορές MAS Supermarkets σε συνεργασία με ομάδα καλλιτεχνών, ζωγράφισαν τοιχογραφίες μεγέθους 80 τετρ. μέτρων στο Μακάρειο Νοσοκομείο στην Παιδοχειρουργική πτέρυγα. Θερμές ευχαριστίες στην εταιρεία Peletico που προσέφερε τις μπογιές. Επίσης ευχαριστούμε τους καλλιτέχνες Μαρία Γεωργίου, Έλενα Κωσταντίνου, Κρίστια Αντρέου, Άννα Θωμαίδου, Μαίρη Πηλλακούρη για την γενναιόδωρη προσφορά τους, τις όμορφες τοιχογραφίες! “Να το μυστικό μου, είναι απλό: μόνο με την καρδιά βλέπεις καλά, την ουσία δεν τη βλέπουν τα [...]
Υλικά 1 κιλό αλεύρι 50 γραμ. φρέσκια μαγιά (ή δυο φακελάκια ξερή) 1 κ.γλ. ζάχαρη 3 κ.γλ. αλάτι 2½ φλ. χλιαρό νερό (περίπου) λίγο σουσάμι Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τη βασική συνταγή για ψωμί, ενεργοποιούμε πρώτα τη μαγιά. Τη διαλύουμε σε ένα μπολ, πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και ρίχνουμε λίγο νερό. Ανακατεύουμε να διαλυθεί. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί. Όταν αφρίσει η επιφάνεια είναι έτοιμη και [...]
Απλά το καλύτερο πρωινό του κόσμου –και πιθανώς πολλών άλλων ακόμα. Λαχταριστά, αχνιστά, αφράτα pancakes, εύκολα στη παρασκευή τους και ότι πρέπει για το καλύτερο ξύπνημα. Υλικά 1 ½ κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 ¼ κούπας γάλα φρέσκο 1 μεγάλο αυγό χτυπημένο 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο, κρύο Εκτέλεση 1. Κοσκινίζετε [...]
Αναγνωρίζοντας τις ανάγκες της κοινωνίας οι υπεραγορές MAS παρέδωσαν προγεύματα σε δύο ιδρύματα, στα οποία φοιτούν παιδιά όλων των ηλικιών. Δείχνοντας για ακόμη μία φορά τον ενεργό ρόλο στην κοινωνία οι υπεραγορές MAS προσέφεραν 120 κιλά τυρί και 500 αυγά στο Ειδικό Σχολείο «Απόστολος Βαρνάβας» και στο Κέντρο «Απόστολος Παύλος» στο Λιοπέτρι. Δείχνοντας αγάπη προς τον συνάνθρωπό σου, κάνεις την κοινωνία ακόμη καλύτερη. Κι εμείς στις υπεραγορές MAS ανταποδίδουμε την [...]
Υλικά 1 μερίδα 2 φιλέτα παγκάσιους 2κ.σ λάδι 2 κ.σ μουστάρδα ½ λεμόνι Εκτέλεση Ξεπαγώνουμε τα δύο φιλέτα. Προσθέτουμε σε ένα μπολ το λάδι, την μουστάρδα & το λεμόνι και τα ανακατεύουμε. Στη συνέχεια τα αλείφουμε από πάνω & από κάτω με ένα πινέλο. Μετά, ρίχνουμε το θυμάρι (και από τις δύο πλευρές) & τα μεταφέρουμε σε αντικολλητικό χαρτί. Κλείνουμε την λαδόκολλα στη μέση και μετά προς το κέντρο. Τέλος, [...]
Σουπιές, κρεμμυδάκια, ούζο, ντομάτα, ελαιόλαδο – υλικά που μυρίζουν Ελλάδα συνθέτουν μια συνταγή που κάνει το μεσημεριανό μας τραπέζι πραγματική απόλαυση ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες 3 ματσάκια άνηθο ψιλοκομμένο 9 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 250 γρ. ντομάτα κονκασέ 75 ml Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία 150 ml ούζο 250 γρ. λευκό κρασί (της αρεσκείας σας) 750 γρ. ρύζιαλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία, το αφήνουμε να κάψει λίγο, ρίχνουμε τις σουπιές [...]
Στις υπεραγορές Mas, μαζεύουμε δώρα και σκορπίζουμε χαρά σε παιδιά που το έχουν ανάγκη! Φέτος, για δεύτερη χρονιά, από τις 5 Νοεμβρίου μέχρι τις 19 Δεκεμβρίου, σε όλα τα καταστήματα Mas, μπορείς και εσύ να χαρίσεις το δικό σου μεταχειρισμένο άριστης κατάστασης ή καινούργιο παιχνίδι! Τα δώρα πρέπει να είναι τυλιγμένα και στο περιτύλιγμα είναι απαραίτητο να αναγράφεται το φύλο και η ηλικία του παιδιού. Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο 22015964. #massupermarket [...]
