Η σφολιάτα Mr. Grand είναι μια ζύμη που μπορεί να σε βγάλη ασπροπρόσωπη σε μια…. δύσκολη στιγμή, όπως όταν πρέπει να προετοιμάσεις γρήγορα και χωρίς κόπο κάποιο ορεκτικό για να κεράσεις, ή για ένα παιδικό πάρτι ή όταν θέλεις ένα εύκολο γλυκό σε χρόνο dt. Ακριβώς επειδή μπορείς να χρησιμοποιήσεις κάθε υλικό που έχεις σπίτι σου, οι συνταγές και οι ιδέες είναι άπειρες και φυσικά κάνουν οικονομία στην τσέπη σου!
Μιά απλή, εύκολη και πολύ οικονομική ιδέα για νόστιμες σφολιατοδημιουργίες είναι τα Palmiers είναι η πιο εύκολη γλυκιά δημιουργία σφολιάτας. Άπλωσε πάνω σε ένα φύλλο σφολιάτας μαρμελάδα ή κανελοζάχαρη, τύλιξε τη σφολιάτα ρολό (μονό ή από τις δύο πλευρές) και κόψε σε κομμάτια. Άλειψε με αυγό και ψήσε! Τόσο απλά!